Viva,
a regra do watt por litro não é muito boa. Primeiro porque foi baseada em lâmpadas T8 sendo que hoje em dia é mais comum usarem-se as T5 que dão muito mais luz por watt que as T8. Para além disso, não se aplica nem a aquários pequenos nem grandes. Serve mesmo só como referência e pouco mais. Um ponto de partida, digamos.
Dito isto, 1W/L para um aquário de 100L é muita luz. Se o aquário não for extremamente alto, consegues crescer tudo o que queiras com metade (desde que tenhas CO2).
Menos luz, menor o metabolismo das plantas e consequentemente fica tudo mais fácil (CO2 e fertilização). E não... as plantas tapete não vão crescer para cima se o CO2 estiver lá. Aliás, há quem defenda que as plantas crescem para cima não por falta de luz mas sim por falta de CO2.
Abraço,
GM