Assim de repende, diria que meteste peixes a mais, e demasiado depressa.
1) 7 peixes de uma vez????
2) 12 peixes de uma vez???????
Isso provoca um desiquilibrio brutal na colonia de bacterias.....
É muita "gente" a sujar e pouca "gente"(bacterias) para tratar residuos....
Nao compres quimicos para subir o pH. So vais ter o pH que queres durante algum tempo, depois volta a descer.
Arranja umas pedras calcarias e coloca no aquario. Vai colocando e medindo ate teres o pH que pretendes.Pode levar dias, mas depois fica estavel.
Já agora, neons sao de aguas acidas e guppies de alcalinas.