Viva,
Podes sem qualquer problema desde que reduzas a luz. O problema, como te disseram, é que algumas plantas vão sentir a falta do co2 e não se vão conseguir adaptar.
Assim sendo, e se esse é o objectivo, aconselho-te a usar só plantas que saibas que se dão em low-tech (musgos, fetos, cryptocorines, ...). Quando tiveres o aquário composto primeiro reduzes a luz. E umas semanas depois reduzes, gradualmente o CO2.
Em alternativa podes usar Excel quando baixares a luz, mas vai dar tanto ou mais trabalho que o co2 normal.
Abraço,
GM