Caríssima, as rãs não aceitam facilmente alimento que não se mexa, logo a questão das ervilhas está completamente fora de questão, principalmente num animal terrestre, pois se fosse aquatico, acabaria por mordiscar na ervilha, porque flutua ou mexe-se com a ondulação.
quanto ao pores na Varanda à noite, podes por se quiseres matá-la, uma vez que a temperatura nocturna já desce consideravelmente, mas pronto... é só a minha opinião.
Dá-lhe tempo, lâmpada UV e deixa-a estar.
Também convém dizer-nos e se puderes por fotos melhor ainda de como manténs a rã.