Boas,
Pelo que li no site da API o stress coat serve para retirar cloro, cloramina e amonia da agua, logo deveras por na agua antes de a pores no aqua, e o zyme sao bacterias penso que podes ou nao por na agua dependendo se iras iniciar o ciclo ou habitualmente quando se faz uma limpeza ao filtro.
Mas isto sao expeculaçoes de um novato.
Cumps,
David Merino