Olá,
Essa rede tem uns furos grandes demais. Por um lado é bom pois consegues uma maior circulação de água.
Agora, conseguir criar discus num aquário comunitário é muito complicado.
A única maneira de saber se tens um casal é esperar que nasçam os alevins.
Nesta fase o que tens a fazer é deixar essa divisória, colocar uma lâmpada mais fraca (que deve estar sempre acesa) junto ao casal.
Podes não conseguir que o macho fertilize os ovos (o macho pode não ser fértil, podes ter muita movimentação de água no aquário, etc).
Ao fim de 2 dias deves notar os ovos mais "escuros". Se assim for é provável que estejam fertilizados. Se nascerem alevins melhor ainda.
No entanto, o melhor era separar o casal para outro aquário e arranjar um filtro de esponja.
Quanto ao Blue Diamond não crescer pode ser devido a "n" factores. Parasitas, infecções por onde tenha passado e que o tenham afectado, etc.
Estás a dar patê caseiro? com alho?