Boas Miguel Araujo
Bem vindo ao Fórum.
O tamanho do teu aquário e de 40x20x26 e este,então são 20 litros e picos,depois de colocares substrato rocha ou troncos e plantas deves ficar ai por uns 14 ou 15 litros,não vais poder colocares muitos peixes,ate porque o filtro que esse aquário traz e muito fraco,a bomba de ar não vais precisar,a não ser que goste de ver bolhas a subir pela coluna de água.
Sobre o ciclo de azoto leva 30 dias a completar,nas duas primeiras semanas colocas dia sim dia não umas escamas de comer de peixes,isto para o ciclo correr,nada de colocares peixes algum,isso e fazer sofrer o peixe,e acho que não será a tua intenção fazer sofrer animais.
Isso chama-se válvula anti retorno,sim deves colocares para que se houver uma falha de luz,a água não entrar dentro da bomba,ao vir a luz da-se um curto circuito.
Quando começares a montar o aquário podes logo colocares plantas de baixa manutenção,como tu dizes Anubias,Bucephalandras,fetos-Microsorum Pteropus mais conhecidos por fetos de java,musgos,todas estas plantas tem que ser atadas ou coladas a troncos ou rochas,não podem ser enterradas senão morrem.
Sobre o Co2 vê aqui como é, https://www.solaqua.net/Kit-CO2-Solaqua-VIII .
Saudações