Sim,é perfeitamente possivel construires um aqua plantado em 80L,até em 5L é possivel!
Eu se tivesse no teu lugar( e é só a minha opinião), começava do zero.Ou seja: vendia os Escalares e os Néons,desmanchava o aqua,colocava um substrato fértil no fundo (que podes arranjar em qualquer loja de aquariofilia), cobria o substrato fértil com Akadama ou areão de rio e plantava,com essas plantas que tens ai e mais umas quantas.
Punha tudo a funcionar (filtro,termostato), arranjava um sistema de CO2 caseiro,e colocava uns caracois tipo Planorbis Corneus no aqua. Ia alimentando os caracois durante um mês,e passado esse mês fazia uma tpa de 30% e começava a habitar o aqua a pouco e pouco,com peixes,inclusive uma equipa de limpeza constituida por ex. por alguns Ottocinclus sp.,um casal de Ancistrus,umas Neritinas e uns camarões.Caso colocasse camarões teria de pensar que o resto da Fauna teria de ser compativel com os camarões...
Retirava os Escalares porque acho que 80L é pouco para eles.
A iluminação teria de ser pensada,essa calha pode não ser suficiente,eu colocava uns 60W.
Apesar do substrato fértil terias de fertilizar também na coluna de água com Micros,Potassio e Ferro.
Esse filtro externo é o ideal,maximiza a filtragem mecânica pois a parte biológica as plantas encarregam-se dela.