Boas, vou te dar a minha opinião pessoal baseada na experiência que tenho com escalares.
Comecei com um aqua de 60 litros, em que tinha dois escalares pequeninos, na altura achei que dava, começaram a crescer e achei o aquário pequeno, entretanto adquiri um de 120 litros, onde coloquei mais dois escalares, eles tornaram-se uns "pequenos monstros", formaram casal, e o de 120 litros rápidamente tornou-se pequeno de novo para eles. Neste momento considero que o mínimo para os escalares se sentirem à vontade será 200 litros!
grande abraço