uma pergunta que ainda não vi respondida depois de perder 1 hora a ler o topico muito ilucidativo....
estou a usar o metodo sem gelatina e está a funcionar á 4 dias a bombar +10 bolhas co2 por segundo, com apenas 1 colher de café(mesma das pequeninas) de fermento fermipan. (O FERMENTO TEM DE SER DO BIOLOGICO-PADEIRO, SE FOR DO COM QUIMICO NÃO RESULTA, ROYAL E AFINS...)
Tive é de esperar 24h para aquilo começar a deitar bolas na pedra difusora. JÁ ANDAVA A PENSAR NO QUE TINHA FEITO MAL... MAS É PERCISO ESPERAR...
A questão da gelatina....
se meter a gelatina ...
no fim do processo de sair o CO2, tenho de usar outra garrafa?
pois a gelatina fica solida... ou vai se se metendo a receita original (sem gelatina) até ser comida?
isto em DIY_ , á sempre duvidas e perguntas...
PASSOS da receita original...
-As garrafas têm de ser PET (vulgo de sumos de gás para serem resistentes e a tampa o ser mais resistente, se tiver o plastico dentro da tampa ainda melhor, como as tampas das bejecas)
-Fazer 1 furo de nada (pequeninno) com 1 bico de uma faca... NA TAMPA na parte de dentro... aqui é a vossa abilidade de trabalhos manuais em acção)
-Cortar com uma tesoua o tubo em forma de bico... enfiar o bico na rolha e puxar com um alicate ... e fica vendante.... ESTRANGULADO. (ISTO É PARA O TUBO FICAR BASTANTE VEDANTE ... a tampa)
-Podem meter cola super 3 em cima e baixo da rosca junto ao tubo
-Enfiar 5 ou mais colheres sopa (das maiores) de acuçar branco para dentro da garrafa
-Enfiar 1 colher chá (das médias) de bicabornato de sodio dentro da garrafa
-Enfiar uma colher de café (das mais pequenas) de fermento biologico PADEIRO - Fermipan ou outro (se for dos com quimicos não RESULTA)
-Enfiar água sem CLORO, pode ser de furos ... se for da torneira das companhias de agua (cloro e lixivias) é tirar a agua 1 semana antes para perder o cloro...dentro de garrafões ou o que tiverem á mão ..
e encher a garrafa só um bocadinho mais de meia... para a mistela (mistura) quando subir/fermentar/alcolizar ... não tocar na ponta do tubo....e começar a caminhar poh aquario....
ISTO COMO É UM PROCESSO CASEIRO BIOLOGICO ... HÁ QUE TER EM ATENÇÃO O FERMENTO(BIOLOGICO-PADEIRO) E Á ÁGUA DE FURO....DA TORNEIRA COM CLORO E LIXIVIAS TORNA O PROCESSO POBRE e acaba mais depressa...
A da gelatina, quando esta acabar vou experimentar ... pois se dura 3 meses ... a minha com sorte durará 15 dias