Boas,
Respondendo à tua pergunta podes começar por ler isto (se ainda não leste): [manual]inicio Na Aquariofilia. Já ficas com umas ideias e a perceber alguma coisa disto. Está lá o essencial sobre a química da água, pH incluído.
Quanto ao tamanho do aquário, sim, quanto maior, mais fácil é de manter estável. Depois depende muito das possibilidades em termos de €€spaço .gif' class='bbc_emoticon' alt=':biggn:' /> . Normalmente, para começar o pessoal compra aqueles kits no supermercado ou nas lojas, mas depressa começamos a perceber que a filtragem não é suficiente e que a luz também já não chega. Alguns até são bons negócios, mas acho que o melhor é comprar tudo separado. 60L já é bom para começar sim.
Bom filtro, para mim, é um filtro externo. Mais matérias filtrantes, mais fácil de limpar e não ocupa espaço dentro do aquário. Depois marcas e modelos, também depende muito das possibilidades e do tamanho do aquário(ex: Eheim, JBL, Tetra...são algumas marcas) Se optares mesmo por um de 60L, um bom filtro é o Eheim 2013, por exemplo. Quanto à iluminação, como já disseram, depende muito das plantas escolhidas. Como estás a começar agora, e nessa altura o que importa mais são mesmo os peixes, acho que não precisas de muita luz. Escolhes umas plantas de baixa manutenção, umas pedras giras ou uns troncos e fica o aquário feito. Depois se gostares disto, e quiseres ter umas plantas mais exigentes, podes sempre fazer um upgrade .
Como podes ler no primeiro link que te mandei, não podes meter logo os peixes. Mas penso que até dia 26 é bastante provável que o Ciclo do Azoto fique feito, e que possas pôr alguns peixes. Mais alguma pergunta é só dizer (e usar o Pesquisar que também é bastante útil).
Cumps