Boas,
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Quanto ao tamanho do aquário, quanto maior, mais fácil é de manter estável. Depois depende muito das possibilidades em termos de €€spaço .gif' class='bbc_emoticon' alt=':animal_fish:' /> . Normalmente, para começar o pessoal compra aqueles kits no supermercado ou nas lojas, mas depressa começamos a perceber que a filtragem não é suficiente e que a luz também já não chega. Alguns até são bons negócios, mas acho que o melhor é comprar tudo separado. 60L já não é mau para começar sim. Podes procurar aqui no fórum, que também se costuma vender barato. Comprar um filtro(de preferência externo) e uma calha(luz) que não precisa de ser muito potente.
Relativamente à química da água podes ler isto(se ainda não leste): [manual]inicio Na Aquariofilia. Para saberes os valores da tua água, tens de comprar os testes ou levar a água a alguma loja que os faça.
Ser água fria ou quente...eu diria que quente tens muito mais variedade e possibilidades. E a maioria dos peixes que vemos de água fria são para aquários bem maiores que esse. Se queres um aquário com uma boa sustentabilidade, e que não necessite de uma manutenção quase diária, escolhes umas plantas de baixa manutenção, umas pedras giras ou uns troncos e fica o aquário feito. Repara que assim, nunca vais ter um daqueles lindos plantados que se vê cá no fórum(que requerem muita luz e fertilizações diárias). Mas já terás um bom ambiente para os teus peixes.
As espécies mais aconselhadas para iniciantes costumam ser os guppys e platys. Mas aqui já é o gosto de cada um. Tens muitas espécies por onde escolher, mas tens de ter atenção que com esse espaço não te podes "esticar" muito, tanto em número de peixes como no seu tamanho.
Cumps