nem sempre...
podes ter um ph baixo , e uma concentração de sais disolvidos alta.
nas grandes cidades ,isso normalmente não acontece , devido ao grande consumo de agua , e aos sistemas de filtragem que as companhias têm , muitas delas usam osmoses para retirar sais á agua.
aqui na minha zona por exemplo, a agua chega á minha torneira com um tds de 90 - 100 sempre , e o ph varia dos 6,5 (inverno) aos 8(verão).
no inverno o ph baixa devido ás chuvas , e aos detritos que a chuva traz (folhas , pedaços de madeira , etc)
já na agua engarrafada acontece o contrario , exactactamente contrario aquilo que afirmas.
aguas com ph baixo e altamente mineralizadas , isto porque são retiradas das nascentes , sem sofrerem influencias posteriores.
podes confirmar o que te digo nas analises quimicas impressas nos rotulos das garrafas.
cumps