Belissimo aquario, mas ... com camarões há que escolher, quando as coisas se tornam incompatíveis.
Neste caso, ou as plantas+CO2+fertilização+ todos os peixes, ou um setup mais apropriado para camarões. Tudo junto, penso que não será possível.
Tenho os meus aquários muito plantados, mas não fertilizo nem junto CO2. Claro que as plantas que coloco são limitadas, mas é uma das regras do jogo.
Se quiser fazer uma última tentativa com camarões, sugiro os camarões fantasma (do Amazonas, águas ácidas ...).