Boas, tenho um aquário igual e tenho plantas no mesmo, convêm colocar plantas sem grandes necessidades de luz, ph, etc. o facto da água estar turva também é normal, isso passa, podes por (e deves) já plantas e meter o filtro a trabalhar, peixes é que convêm esperar pelo menos umas 3 semanas.
Quanto a quantidade de peixes é relativo, mas segundo o que se diz é 1cm de peixe (amanho em adulto) por litro de agua, eu no meu nunca tive muitos peixes de momento tenho apenas um casal de kribs, 2 caracóis maça e 4 caridinas.