Eu ao inicio também tive o mesmo problema, a água da rede tinha um ph de 7,8. Pensei também na hipótese dos garrafões mas após algumas pesquisas a opção mais viável, a meu ver, foi comprar um substrato argiloso (ADA Aquasoil, ELOS Terrazero, Akadama, etc). Fiquei com um ph de 6,8. Tenho é o cuidado de não fazer TPA's muito grandes para não haver grandes oscilações de ph.