Esses componentes estão referidos em ppm(partes por milhão) ou seja muito pouco.
Esse produto é grade alimentar, pode ser que o farmacêutico seja mais puro. A maior preocupação aí é venderem em sacos de 30kg, e provavelmente só a empresas.
Quanto a alternativas tem um site muito interessante sobre caracol maçã. mas também dá para outros: http://www.applesnail.net/
em 'discussions' está um fórum com imensas dicas sobre cálcio e outras coisas.
Casca de ovo, osso de choco, pedras calcáreas, conchas, pedaços de coral, aragonite... todas as fontes de cálcio podem ajudar, mais as mais solúveis. Cuidado com a subida de pH e outros habitantes que possam ser sensíveis.