Há centenas de exemplos (incluíndo o meu) com kH baixíssimos, injecção de CO2, e sem qualquer problema. Aliás, a injecção de CO2 só consegue baixar o pH até um máximo de 5.9 (ref). por isso não te preocupes com isso.
Não percebo como. O kH não tem nada a ver com Cálcio.
kH = [HCO3-] + [CO3--] - [H+]
O que tu queres é o gH:
gH = [Ca++] + [Mg++]
Ainda assim, só com o gH ficas sem saber se tens ou não muito Cálcio uma vez que podes ter 0 de Cálcio mas muito Magnésio (mas que na realidade é altamente improvável e o normal é exactamente o contrário: mais cálcio e pouco magnésio). Se estás preocupado com isto é só juntar um pouco de CaCl2.2H20 por exemplo.
Fosfatos, boratos, etc... (e têm um kH = 0)
Abraço,
GM