Em primeiro lugar, bem vindo ao fórum.
Para começar, essa iluminação é fraca o que só permite manter plantas que não necessitem de grandes luzes. Então, podes usar anúbias, musgos, vallisnérias, Cryptocoryne, etc. Basta ires pesquisando quer aqui no fórum, quer fora dele.
Deves enterrar a plantas o suficiente para ela não "fugir", as raízes trataram de a agarrar e de absorver os nutrientes do substrato. A areia, não é muito boa para uma plantação pois é muito compacta o que não deixa circular água nas raízes.
Para a plantação, aconselho a plantar primeiro e depois encher.
Se tiveres substrato, não necessitas de fertilizar durante o primeiro mês pois o substrato irá tratar de fornecer os nutrientes. Além disso, ao usares as plantas acima mencionadas, não irás precisar de grandes fertilizações pois elas são plantas de baixa manutenção.
Os testes que deves comprar de inicio, são pH, kh, po4, no3, no2, nh3/nh4. Os restantes vais adquirindo consoante as necessidades.
Cumps