Se os peixes na loja estão com PH baixo, a sua introdução repentina num aquario com PH alto pode mata-los.
O que deves fazer é uma acomodação muito progressiva, isto é, ir adicionando lentamente agua do teu aquário à agua onde os peixes vierem... acrescentas um bocado de agua, deixar passar uns 15 minutos ou mais, depois mais um bocado e por aí fora. Quando o PH estiver igual pegas nos peixes e pões no teu aquário.
Em relação às espécies... não compres os peixes sem saber o seu nome cientifico.
No que diz respeito à alimentação, a tratarem-se de mbunas (pela descrição de uma das espécies, deu-me essa ideia), fornece-lhes comida para herbivoros.
Boa sorte com isso :-D