à noite acho que não corres esse risco, porque as plantas no período nocturno passam a consumir O2 em vez de CO2 e possívelmente durante o período de iluminação essa quebra não é colmatada... 
Eu também tenho e tinha agitação... 
mas...cada caso é um caso. 
acerca dos parâmetros da água, achas que está a zero?! se calhar é melhor verificares. 
  
o ph...de 6.8 para 7.2 apesar de não parecer vai uma diferença muito grande. e no caso dos peixes é brutal para eles porque a escala sofre um factor de multiplicação que não te sei dizer qual, mas que é bastante elevado. 
num caso tens água ligeiramente ácida e no outro ligeiramente alcalina, ou seja, imprópria para ramirezis. 
eu consegui estabilizar o meu a 6.5 com a adição de turfa no filtro. 
  
tens aqui um link que te pode ajudar: 
http://fins.actwin.com/mirror/pt/begin-chem.html