Bom deixem ver se tiro um bocado a ferrugem nos doces ....
O que se tem dito é verdade, a regra dos litros/cm de peixe é realmente subjectiva, uma vez que também depende da necessidade dos próprios peixes se movimentarem, da disposição do layout , se tem zonas de refugio, se tens uma boa filtração e umas outras tantas questões.
Uma forma de verificar se tens muitos peixes é através da medição de nitratos e amónia, caso qualquer um comece a presentar valores muito diferentes de 0 (zero) estás a abusar .
Quanto a alvins e maternidades, tudo depende do que queres fazer, ficar com eles ou não. Pessoalmente deixo a natureza tomar o seu curso, sobrevivem os mais astutos e os mais fortes, os outros são excelentes fontes de proteína para os outros peixes.
Quanto ao tubarão será um bi-color, não aconselho para além de crescerem bastante, são também agressivos para com os mais pequenos, enquanto pequenos são óptimos para manter os neons em grupo, realçando assim o brilho e esplendor do cardume, depois....
Espero te ajudado alguma coisa.