Olá Rafael! 
Sem dúvida opção 1 e passo a explicar, é simples, adoro xenos, mas precisam de bastante areia disponivél e 1metro não chega!! Podes incluir ainda 1 casal de Eretmodus, tens espaço suficiente para isso, tem mesmo é de ser um casal, pois são bastante territoriais e agressivos uns com os outros! Deves também ter o cuidado dos introduzir, caso os queiras claro, depois de a colónia dos multies estar desenvolvida, pois os Eretmodus são àvidos comedores de crias! Quanto aos Sumbus, não me parece que venhas a ter problemas, pois eu mantenho-os e embora eles frequêntem o território dos multies, não noto baixas nos putos, acho que é só mesmo a fêmea a querer ficar com as conchas pra ela! 
A filtragem está muito fixe! Atenção à quimica da água que é muito importante! Bicabornato sódio e sulfato de magnésio pra cima! 
Só falta mesmo arrancares com o projecto e começares a dar noticias por aqui!! 
Boa sorte, estaremos cá pra te ajudar no que pudermos! 
  
Abraço!