Bringer, 
  
Não é uma questão daquele tipo de peixe se adaptar ou não aquele parâmetro, vejamos, se eu te tirar metade do oxigénio que respiras, tu sobrevives certo? mas a qualidade de vida não é a mesma e viverás menos tempo. Nos peixes trata-se do mesmo, se aquela espécie vem de um meio onde o PH é de 7.4 significa que é nesses parâmetros que deve permanecer para uma vida estável e mais longa.  
  
Acho que o mau entendimento aqui é o facto de teres utilizado a palavra "básica" que está correcta sendo a mesma coisa que alcalino e foi entendida como básico. 
  
Na escola como dizes, aprendemos: 
  
Química ácido-base 
Escala de PH 
  
Ácido                    Neutro                                Alcalino 
   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14 
  
O esquema é muito simples e de fácil compreensão, a escala consiste em valores de 1 a 14, sendo que quanto menor o valor, menor o pH e mais ácida será a substância, portanto quanto maior o valor, maior será o pH e mais básica a substância. 
  
Portanto, tudo isto para te dizer que não critiquei a palavra que usaste mas sim o arredondamento que fizeste. 
  
Por estar de também de acordo com a Vera é porque ela usa valores mais exactos para as espécies aqui referidas. 
  
Respeitando a tua opinião com clareza.  
  
Saudações.