Boas 
  
Para o efeito acho que o Manado serve perfeitamente, ressalvando que é leve, mas nada que impeça que fazer uma composição bonita. 
  
Se adicionares um tronco ou dois podes usar musgos, até mesmo colados em rochas e depois eles propagam, mas podes usar outras plantas para além de musgos e anubias. 
  
Adoro o Bolbitis, há referências que é um pouco mais exigente na luz e CO2 mas no HOPE que é um low-tech no que toca a LUZ (50%) e não injectamos CO2 ela está adaptada  
  
Pode usar por exemplo: 
  
- Ceratopteris thalictroides 
- Bacopa 'Compact' 
- Bacopa caroliniana 
- Ceratophyllum demersum 'Foxtail' 
- Cryptocoryne (tens várias) 
- Hygrophila 'Siamensis 
- e até Limnophila hippuridoides (pode não ganhar tanta cor sem CO2 e luz forte mas é bonita) 
  
Tens aqui plantas para vários planos, traseiro, médio e frente e algumas muito versáteis com a tesoura consegue-se dar lindas formas  
  
E  tens vários fectos para fixar a troncos ou pedras/rochas. 
  
Eu não usaria substrato fértil com Manado, alias além de algumas pedras como hardscapre não mistures areão e faria apenas fertilização liquida, podes comprar já feita ou comprar os sais e fazer a mistura adequada para o teu aquário (muito moderada), o pessoal dá uma ajuda nisso  e é super barato