Olá João,
Quase de certeza absoluta tens um casal. Se por ventura descobrires que o não é, ou se o suposto casal se incompatibilizar, diz que eu troco-te outra vez o peixe. Não há problema nenhum, tenho ainda muitos.
Recomendo-te a teres esconderijos do tipo dos que viste aqui em minha casa (cocos, vegetação, pedras, ninhos, etc.).
Recomendo-te a teres cuidado com os camarões mais jovens, pois o ramirezis podem investir sobre eles. No entanto, se houver muitos esconderijos, este problema pode não haver.
Alimenta os ramirezis com comida variada (como eu faço). Vai fazendo TPA's de 30% semanais (cuidado com as descidas de temperatura - tenta meter água nova à mesma temperatura) ou faz como eu TPA's de 10% dia sim, dia não (aqui não há tanto problema com a descida de temperatura).
Outra coisa que te recomendo é não sobre-alimentares os peixes, pois já me aconteceu ter ramirezis com a doença dos buracos na cabeça (e não foi da má qualidade da água).
Tenho os ramirezis à temperatura de 28º no comunitário (porque tenho discus). Mas no aquário de criação tenho a água a 27º.
Finalmente, vai controlando o pH, uma vez que tens guppys, aponta para pH de 6,5.
Vais ver que quando menos esperares, tens uma postura de ramirezis.
Abraço e boa sorte.
Paulo Taveira
PS: Muito Obrigado pela parte que me toca relativamente ao "senhor muito simpático".