Olá Sara,
De facto quando faço a papa a cozinha fica impropria para " consumo" mas nada de grave! Relativamente a receita posso te dizer que tenho tido bons resultados com esta papa. As vezes faço pequenas modificações, ou seja, junto alguns vegetais frutas ou outros peixes que compro ou que existem por casa quando faço a papa.
A pergunta que fazes dos caracois não te sei responder... mas fazendo parte da dieta em habitat natural, não vejo o porque de os adicionares a papa.
Por experiencia propria isto das papas tem de ser por tentativa erro, podes ter uma papa super nutritiva mas os teus animais não gostarem e consequentemente n comerem.
Cumprimentos
Jorge Soares