Tal como já te referi por MP, a areia que eu aconselho é areia de coral moído. Gosto de aragonite, mas esta levanta facilmente com a circulação, tornando-se negativa para o aqua. Eu tenho areia de coral com granulometria de 2 ou 3mm, acho que é a ideal. A altura da areia é conforme o gosto, eu tenho cerca de 1cm ou 2cm conforme a zona. Existe pessoas a defender uma DSB com pelo menos 10cm, mas existe os pontos positivos e negativos desta e eu optei por tonar o sistema mais simples.
Na Rocha viva, deves ter cerca de 30Kg. Podes comprar metade viva e metade morta, pois a morta acaba por ser colonizada tornando-se viva.
Na iluminação, podes adquirir uma calha só com T5, talvez com 6 lampadas (4 daylight e 2 actínicas), mas caso optes por HQI podes colocar 1x150 HQI e 2xT5 actinica. Eu gosto mais do efeito das HQI, mas tendo uma boas T5 podes manter todo o tipo de corais.
Outro equipamento a ter atenção no início é o escumador. Deves adquirir um escumador com qualidade. Eu comprava um aconselhado para aquas até 300lts de forma a dter uma escumação boa com uma margem de risco boa.
E sump? Acho que devias ter. Se tiveres espaço no móvel era uma questão de furares o aqua ou colocares um overflow (não aconselho muito).
Produtos, comidas e afins é coisa para mais tarde, bem como outros equipamentos, não deves estar preocupado agora com isso.
Na parte dos vivos...estou a ver aí uns nomes um pouco preocupantes para um aqua pequeno. Vejamos:
Acanthurus. Não sei a qual te referes, mas a maioria deles não é aconselhado para aquas com as dimensões do teu. Deves ter cuidado nesta escolha.
Zebrasoma. Deves estar a referir ao flavescens, certo? É o mesmo dos Acanthurus. Tornam-se grandes demais para o teu aquário.
Amphirion. São peixes bonitos e bons para aquas com a dimensão do teu. Podes ter um casal ou um pequeno grupo deles, tornando-se um deles em fêmea dominante.
Chromis. Gosto dos viridis, um pequeno cardume deles fazem um bela vista no aqua.
Dascyllus. Não sei qual das espécies estás a pensar, mas normalmente são bastante agressivos, por isso desaconselho, principalmente tendo outros peixes da família (donzelas).
Chrysiptera. É como os Dascyllus, podem tornar-se agressivos para os da sua família e não só.
Acho que já podes ter uma pequena ideia dos vivos que podes ou não ter, mas coloca as espécies que estavas a pensar colocar.