Boa Noite Fend_fdx,
não tenho muita experiência com CO2 caseiro, mas pelo que tenho vindo a ler pode ser um problema de fuga, tenta testar com uma bomba de ar todo o sistema dentro de água para ver se detectas algo. Também espero que já tenhas o problema resolvido pois já passaram quase 7 meses...
Tenho vindo a investigar durante esta semana em vários fóruns sistema de CO2 caseiro, e este pareceu-me o melhor, fazendo com que arrisque esta experiência.
Tenho a gelatina na garrafa CC a solidificar, sistema de tubagens passado e isolado, no meu optei por fazer a receita numa garrafa de 1,5L em sério com uma garrafa que irá servir de filtro e backup. Na receita irei usar o fermento Ramazotti, pois é o que uso cá em casa logo não vou comprar outro, a restante receita idêntica à original (2 saquetas gelatina para 1L água + 300g açucar; colher chá de fermento, Bicarbonato de Sódio e uma colher de sopa de açúcar). Vou usar um difusor de madeira... vamos ver como corre.
1 Abraço
Marco