Bom dia,
As dimensões do teu aqua já dão para fazer umas coisas bem "jeitosas"
Antes de escolheres a fauna, diria para tentares saber quais os parâmetros da água que vais utilizar (pH, kH...), se esta é da rede ou de uma fonte, por exemplo.
Eu gosto bastante da "combinação" guppy, corydora e ottocinclus. Depois podes acrescentar algo que forme cardume, neons, nariz de babado, por exemplo.
Quanto à flora, se pretendes resistentes e com poucas exigências, posso sugerir os fetos de Java (como já tinhas dito), as anúbias (existem de vários "tamanhos" e proporcionam efeitos bastnte bonitos, as egeria densa (elódea) são muito boas a absorver amónia e são plantas de crescimento rápido, as vallisnérias formam um efeito muito bonito à superficie. E existem algumas "espécies" de echinodorus que também podem corresponder aos pontos de partida que falei.
Quanto à iluminação, podes tentar um DIY ou então comprar um calha toda bonita e tal, mas bem mais cara. Também não te posso ajudar muito neste aspecto, desculpa.
Boa sorte com a montagem e vai colocando as actualizações.
Abraço