Boas, 
  
A água antes de ser posta  ( assim que sai da torneira) tem um ph mais baixo do que a água do teu aquário, porque a primeira tem CO2 dissolvido.  
Faz tu o teste... mede o ph da água assim que sai da torneira, coloca essa mesma água numa garrafa ou garrafão destapados, e passado uns dois ou três dias volta a medir o ph...., voilá.. 
  
Dá mais dados acerca do teu aquários, pe. tempo de montagem, temp, dimensões, plantas, decoração, iluminação, filtragem, PH, durezas..... tudo o que souberes.... 
  
Assim é mais fácil ajudar.... 
  
Um abraço  
Hugo