Boas Artur!
Quando coloquei o 1º post não reparei na temperatura, 27º é muito alto.
Vou inumerar algumas razões para a perda de coloração:
ph acima de 7
temperatura acima de 26º
usar sempre a mesma comida
amonia nitritos e nitratos tem que estar proximos do zero
femea ovada
se alguma tiver femea com o cio, os machos perdem a coloração com o stress de andarem atrás da femea
estarem junto com especies que se sintam ameaçadas
espero ter ajudado
cumps