Rafael Amorim

Levedura para CO2 caseiro

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Boa tarde gente,

Para fazer um sistema de CO2 caseiro, tenho que comprar que tipo de levedura/fermento? Levedura de cerveja ou fermento de padeiro? Já vi imensos tutoriais, mas só falam em "yeast" ou "Active dry yeast", mas em português chapéu :default_jcb_bang: Sei que tenho que adicionar água morna, açúcar e o outro ingrediente chave, também já vi pessoas a meter arroz e batatas, quando tiver mais prática hei-de experimentar :D

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Boas Rafael

E fermento de padeiro,em qualquer super mercado

vendem,há uns em pó,e outro em barras,que costuma

estar em parteleiras mais frescas.

Cump: Álvaro Silva

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Rafael já conseguiste produzir o CO2?

Enviado do meu LENNY2 através do Tapatalk

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Rafael já conseguiste produzir o CO2?

Enviado do meu LENNY2 através do Tapatalk


Sim, mas utilizei um kit chamado Neo CO2. Quando acabava o fermento incluído no pack, usava fermento de padeiro e era a mesma coisa.

Enviado do meu S3 através do Tapatalk

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