No que toca a layout eu acho que a tua maior rocha com a anubia ficava melhor la para traz e devias fazer um declive na areia a começar em baixo a frente e a subir ate a essa rocha ja posicionada atraz. acho que ficava melhor e mais equilibrado
Eu tambem utilizo ele tipo de solo e tenho pantas como valisnerias, sublatas, blyxas, elodeas e ate higrophila corimbosa por isso acho que nao te deves preocupar com o substrato por isso acho que ficavam giras umas elodias e umas valisnerias
Se quiseres mudar mesmo talvez adicionar uns troncos e colocar neles uns fetos de java
No que toca a fauna sim eu perçebo que ainda nao queiras mudar mas ca para mim nao deve demorar ate ficares interessado noutro tipo de animais