Boas,
Eu tenho um problema semelhante e pode ser que retires algo da minha experiência.
O meu aqua leva 80L reais e mantenho a água com um pH de 7, contudo a água da rede da minha zona sai com pH de 7,5.
Consigo baixar o pH em 0,5 com o seguinte:
Substrato fértil
Folhas de sobreiro
Troncos
Turfa no filtro externo
Sei que com isto não vou baixar muito mais o pH, pois se o quiser fazer terei de injectar CO2 ou fazer TPAs com água de garrafão (pH baixo).
Há quem tenha tido sucesso na reprodução de ramirezis com pH de 7...eu ainda não, apesar de ter a amónia a 0 e nitratos a um máximo de 10...