Boas!
Esta foi a receita que encontrei :
"Se encontrares todos os ingredientes, podes fazer assim:
200g ervilhas, 100g espinafres, 150g camarão, 150g mexilhão, 3 dentes alho, 1/2 litro àgua
20g alga noori (encontras no Continente, p.ex.)
1c. sopa alga agar-agar
8 comprimidos spirolina
Em relação ao modo de preparação existem duas ressalvas:
1 - Os ingredientes são todos triturados antes de misturar com a agar-agar...
2 - A agar-agar deve ser preparada de acordo com as instruções na embalagem -
julgo que são 2 colheres de sopa num púcaro de água. Deve ferver até adquirir consistência viscosa -
5 minutos chegam em lume forte. Tens de ir mexendo a preparação enquanto ferve, e verificando a consistência.
Depois da agar-agar estar 'viscosa', retiras do lume, juntas os ingredientes triturados e misturas bem.
Coloca a paparoca dentro de sacos com fecho (eu costumo usar daqueles que têm zip-lock)e espalmas os sacos.
De seguida colocas no congelador. O espalmar dos sacos tem por objectivo facilitar a arrumação no congelador,
e o corte em doses individuais."
comp's