"Enciclopédia"

[Ricardo A. Silva]

Informação retirada de uma revista da SERA

 

 

VITAMINA A

 

Melhora a acuidade visual e o crescimento.Além disso, funciona como protectora da pele e melhora a fertelidade.

 

SINTOMAS DE DEFICIÊNCIA: Lesões nos olhos, pele a sangrar.

 

 

 

VITAMINA B1

 

Liberta a energia dos hidratos de carbono da dieta e fornece açúcar ao cérebro e sistema nervoso ( nutriente dos nervos )

 

SINTOMAS DE DEFICIÊNCIA: Movimentos irregulares, cãibras.

 

 

 

VITAMINA B2 (PP)

 

Importante para digestão das proteínas, para o desenvolvimento dos músculos e protecção da membrana mucosa.

 

SINTOMAS DE DEFICIÊNCIA: Pele a sangrar, problemas no sistema nervoso.

 

 

 

VITAMINA B5

 

Muito importantepara a síntes de diferentes enzimas.

 

SINTOMAS DE DEFICIÊNCIA: Lesões das brânquias.

 

 

 

VITAMINA B6

 

Importante para o sistema nervoso.

 

SINTOMAS DE DEFICIÊNCIA: Lesões no sistema nervoso, movimentos irregulares são sintomas típicos.

 

 

 

VITAMINA B12

 

Necessária para os orgãos digestivos e para a produção dos glóbulos vermelhos (hemoglobina), indespensáveis para o transporte de oxigénio.

 

SINTOMAS DE DEFICIÊNCIA: Anemia, apatia e problemas de crescimento.

 

 

 

VITAMINA C

 

Crucial para fortalecer a resistência ás doenças, é ainda importante na construcção do esqueleto.

 

SINTOMAS DE DEFICIÊNCIA: Susceptibilidade ás doenças e malformações das brânquis. Os alimentos que contêm vitamina c, estabilizam a longo prazo, já que a sua forma original esta vitamina é sensível ao ar.

 

 

 

VITAMINA D3

 

Regula utilização do cálcio e fósforo e é por isso importante para os ossos e para o crescimento do esqueleto.

 

SINTOMAS DE DEFICIÊNCIA: Ossos mal formados ( raquitismo e Osteomaláica)

 

 

 

VITAMINA E

 

Estimula a produção de hormonas da fertelidade. Para além disso, estabiliza outras vitaminas e os valiosos ácidos gordos insaturados do alimento.

 

SINTOMAS DE DEFICIÊNCIA: Infertelidade e fígado gordo.

 

 

 

VITAMINA H (Biotina)

 

É um factor de crescimento.

 

SINTOMAS DE DEFICIÊNCIA: Perturbações de crescimento, perda de apetite, câibras.

 

 

 

VITAMINA K

 

Melhora a coagulação do sangueapés ferimentos.

 

SINTOMAS DE DEFICIÊNCIA: problemas na cura de feridas, lesões hepáticas.

 

 

 

VITAMINA Colina

 

Necessária para a digestão das gorduras.

 

SINTOMAS DE DEFICIÊNCIA: Fígado gordo, entre outros.

Editado Janeiro 9, 2008 por jleo2011

[pamivelmo]

Informação importante...

 

Bom trabalho.

[Ricardo A. Silva]

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