Viva João,
Eu só lhes dou 1 vez por dia papa as outras 3 ou 4 refeições dou granulado, flocos, flocos para a côr e artémia quando tenho.
Em relação à quantidade um quadrado +- 1cm por 1cm para 2 discus, mas atenção deixa muito lixo na água e passado algumas horas já estão a pedir comida outra vez!
Quem usa papa tem que sifonar todos os dias ou então num comunitário fazer uma limpesa grande todas as semanas (sifonar tudo) com troca de água a rondar os 50% para não aumentar os nitratos
A receita está neste site, cedido aqui pelo pessoal do forum eu por acaso arranjei num site espanhol igualzinha.
http://www.aquariofilia.online.pt/default....&id_alimentos=5
http://www.aquariofilia.online.pt/default....&id_alimentos=4
Mas quem tem discus brancos ou dessa família não lhes deve dar carotenos (cenoura por exemplo), porque realça as cores neste caso amarelas.
Um abraço