Para dejectos dos outros habitantes receio que haja algum peixe que tome conta do assunto ( eu utilizo um aspirador, quando limpo o aqua) em relação aos restos de comida podes utilizar coridoras, é um peixe que em adulto atinge o 7cm e é uma espécie muito apropriada para aquas comunitários, pois é muito viva, pacifica e fácil de cuidar. A temperatura mais indicada para a agua vai dos 22ºC aos 26ºC, com um PH neutro (7).
Espero que tenha ajudado
Cumps!